当社で扱っております、イタリア モレッリ社のパスタは、小麦の品質が非常に高いため、ゆで汁が美味しいです。

ポルチーニ入りとトリュフ入りのパスタには、殆どの一般的なパスタには除かれる、小麦胚芽入りです。

棒に巻いて作られた、あの人気のブジアーテも入荷しております。

ただ、小さな耳の形のオレッキエッテ パスタが品薄のため、オレッキエッテのセットは在庫切れにしてあります。

残念ながらオレッキエッテは、輸入元の方でも品切れになっているそうです。

オレッキエッテのファンの方は、何卒ご了承願います。

現在、３種のパスタと、サイズ違いを含めると６種のオリーブオイルとの組み合わせで、１８種類のパスタセットがございます。

滋味に溢れ、噛むほどに旨さを感じるモレッリのパスタとパスタセットは、こちらからご覧頂けます。

同時に、特にパスタには欠かせない、これまた大人気の唐辛子ペーストが遂に再入荷しました。

新鮮な唐辛子を約30日間塩漬けにし、その後塩を十分に取り払ったものをペースト状にし、オリーブオイルと混ぜて瓶詰めされています。

塩分と共に、発酵のうま味が加えられる希有な食材です。

入荷しましたので、お一人様２点までの数量制限も解除しております。

唐辛子ペーストはこちらからご覧くださいませ。

6月から10月は、味噌・醤油・ワインは品質管理のためクール便で発送させて頂いております。

これまで、クール便費用は、ご注文確定ボタンを押すページでしか表示されず、一体幾らになるのかがわかりにくいというご指摘を頂いておりました。

そこで、今年から商品価格の中にクール便費用を含める表示にさせて頂きました。

各商品を満遍なく複数ご購入の方もいらっしゃいますので、それぞれ50円ほど加算させて頂いております。

クール便で発送させて頂いている商品は、「クール便でお届け」というマークが表示され、商品名に【クール品費用込み】と付いております。

クール便の商品のみを表示する場合には、キーワード検索の箇所で「クール便」と入力して検索してください。クール便商品が全て表示されます。

この検索結果は、こちらからご確認頂けます。

2020年秋産のオリーブオイルについてご連絡致します。

スエルテアルタのオリーブオイルは、当初の予定よりも早く通関許可になり、今からご注文で、3月17日水曜日より随時出荷ができるようになります。

スエルテアルタ オリーブオイルはこちらから

一方、バリアーニの方は、船会社に問いあわせる度に予定よりも遅れており、本日時点で、太平洋上に船がいて21日に東京港に着く見通しです。

一つ前の航海からの遅れを引きずっていて、その遅れを回復できないまま現在に至っているそうです。

今回は、トラッキングサイトに反映された情報が古く、更新されていなかったことも要因でございました。

昨日、アメリカへの輸出業の人と話す機会がありましたが、彼らも遅れに次ぐ遅れになっているそうです。

バリアーニ家からは1月中に出荷され、当社でも精一杯お伝えしてきたのですが、確認時点の情報をお伝えするしかなく、がっかりさせて申し訳無く思っております。

バリアーニは予定通りに3月21日に東京港に着いた場合、恐らく4月上旬に出荷できるようになると思います。

現時点でお手元のオリーブオイルが足りないという場合、10%のポイント還元でお求め頂けます。

また、2019年秋産を箱買いして頂いていた方には、1本からでも箱買い単価にさせて頂きます。
(ご希望の方はお問い合わせくださいませ。）

バリアーニ オリーブオイルはこちらから