サラダ用食材ランキング

• ビナグレ・ソレーラ375mL1,490 円(税込)乾燥ブドウ使用による自然な甘さの10年熟成ビネガー。塩とオリーブオイルだけで時短ドレッシングに。
• ドゥルイ　オーガニック赤ワインビネガー500mL820円(税込)赤ワインから作られているため、酸味がきつい 白ワインビネガーよりもマイルドで味わいがより濃厚です。
• 有機アップルバルサミコ250mL2,138円(税込)バイオダイナミック農法で育ったりんごをまるごと すりつぶし、酵素を加えず樫樽で熟成させた フルーティーなビネガーです。
• ドライブラックレーズン540円(税込)ブラックレーズンはミネラル豊富な土壌で太陽の恵みを十分に受けて自然栽培され、ビタミン・ミネラル・植物繊維を豊富に含んでいます。
• 愛媛県佐田岬のみかんはちみつ330g2,700 円(税込)香り高く美しい、完熟状態まで待った非加熱の黄色のはちみつです。

パスタ用食材ランキング

• 濃縮トマトペースト（エストラット・ディ・ポモドーロ）2,883 円(税込)トマト料理に色、香り、うま味を加える魔法の調味料です。
• イアーサIASAsrl 唐辛子ペースト993円(税込)辛そうで辛すぎず、塩味が唐辛子の新鮮さに程よい甘さを与え、独特な辛い旨味と香りを引き立てます。
• モレッリ ブジアーテパスタ500g 1,188円(税込)小麦そのものの品質が高く、滋味があり、噛むほどに旨さを感じます。
• スモーク パプリカ・パウダー(ピメントン) スイート 918円(税込)クミン、ローズマリー、オールスパイスとの相性がよく、スパイシーなお料理にぴったりです。
• 九州産どんこ椎茸70g 1,080 円(税込)うまみが濃厚で歯ごたえがあります。

中華料理用食材ランキング

• むらさき醤油（全ての炒めものに）1,666 円(税込)甘露醤油とも呼ばれむらさき醤油は、濃厚なコクと香り、まろやかな味が特徴です。
• 山西老陳醋（酢豚）453円(税込)３年熟成で中国国家無形文化遺産の認証品でもあります。
• ユラージャオ（麻婆豆腐・ギョウザ）594円(税込)中国の伝統的な手作り具入り辣油です。ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した一品です。
• 金の蔵（チャーハン）648円(税込)心地よい噛み心地、そしてじっくり漬け込んだ味わいの良さに驚かれることと思います。
• 石孫 吟醸孫左衛門味噌（全ての炒めものに） 939 円(税込)米麹を贅沢に使い、柔らかな香りとまろやかな甘さと塩味が特徴です。

鍋・スープ・煮物用ランキング

• どんこ椎茸1,080 円(税込)高冷地で露地栽培されていますので、うまみが濃厚で歯ごたえがあります。
• 蔵出しみそ匠　白味噌1,080円(税込)味噌づくり伝統の技の結晶といえるお味噌です。やさしいお味で、京都の白味噌とは別物です。
• 蔵出しみそ匠　赤味噌1,080円(税込)味わい深さと広がりの滑らかさ、そして旨さの純粋なことに大きな感動を覚えます。
• 石川孫左ェ門 吟醸 孫左エ門味噌939円(税込)米麹を贅沢に使い、柔らかな香りとまろやかな甘さと塩味が特徴です。
• スモーク パプリカ・パウダー スイート 918 円(税込)辛味の無いスイートタイプです。スモークを活かすとお料理の幅が広がります。

デザート・甘いものランキング

• ペドロ・ヒメネス(極甘口・フルボディ・白ワイン）3,960 円(税込)スペインの誇る素晴らしいシェリーです。ふくよかでまろやかな口当たり。香りと同じく複雑な味わいです。
• しらぬい缶詰 300円(税込)濃厚な香りが込められており、手作業で剥いた内皮がそのまま残されています。
• Toru(トル) マヌカハニー 830+ MGO12,420円(税込)MGO830+、UMF20+の2つの格付けシステムの認証品で、素晴らしく濃厚な味わい
• アップルバルサミコ 2,138円(税込)バイオダイナミック農法で育ったりんごをまるごとすりつぶし、酵素を加えず樫樽で熟成させたフルーティーなビネガーです。
• グリーンレーズン 540 円(税込)自然のものですからお子様のおやつにも最適です。適度な歯応えが、サラダの食感を楽しくします。

ワイン ランキング

• クロポン・フロックス（カバ）3,300 円(税込)カヴァ品種特有のふくよかな果実味と香りに溢れ、上品ですっきりした味わいのこのカヴァは様々なお食事とマッチします。
• バイレン・ドライ・オロロソ3,850円(税込)黒糖・ドライフィグ・レーズンやナッツがしっかりとした酸とのバランスを取っており、余韻の仄かな甘味から添加ブランデーの品質の高さが伺えます。
• クロポン・アルゲス3,850 円(税込)力強く、アロマに溢れ、バランスの取れた果実味があるアルゲス。ピュアなフルーツのブーケにほんのりウッドの香りが重なるエレガントな味わい。
• エイボンデール・ラ・ルナ4,950円(税込)熟成しつつあり、非常にバランスがよく、余韻が長い素晴らしいワインです。
• ボデガス・エスクデロ・カバ・ブリュット 3,850 円(税込)シャルドネからのキレの良い酸が心地よく、エレガントな味わいです。

日本の食材ランキング

QD

• 蔵出しみそ匠 赤味噌1,080 円(税込)長野産コシヒカリで糀を自家製造から開始しており、味噌づくり伝統の技の結晶といえるお味噌です。
• 九州産どんこ椎茸70g1,080円(税込)遠赤外線乾燥仕上げを行うことで昔の炭火乾燥に近い仕上がりになります。
• 十割そば乾麺648 円(税込)茹でると蕎麦が香ります。優しいカットで田舎蕎麦風の厚切りではありません。
• いぶりがっこ金の蔵648円(税込)「パリッ！」「カリッ！」の心地よい噛み心地、そしてじっくり漬け込んだ味わいの良さに驚かれることと思います。
• 濃醇むらさき醤油 1,666 円(税込)無添加天然醸造の醤油に再度小麦と大豆を加えて仕込み、2年かけてじっくり熟成させた醤油です。

その他の人気商品ランキング

• 十割そば乾麺648 円(税込)茹でると蕎麦が香ります。優しいカットで田舎蕎麦風の厚切りではありません。
• BOHリーフティ972円(税込)すっきりしながらも深い味わいがあり、最高のアッサムやダージリンのセカンドを上回る品質です。
• 芳寿醤油2,376 円(税込)仕込み水（食塩水）の代わりに本醸造醤油で塩味をつける再仕込み醤油です。濃厚なコクと香り、まろやかな味が特徴です。
• 春の花はちみつ2,160円(税込)完熟状態まで待った非加熱のはちみつです。濃厚な味わいと爽やかな香りが特徴です。
• ドライイチジク 540 円(税込)自然栽培で完熟し、樹上で自然乾燥されます。小ぶりで自然の甘みが強く、十分に熟すと実が割れるのが良い品質の証です。