ドゥルイ オーガニック赤ワインビネガー
商品番号
gd368
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赤ワインビネガー、我が家の常備調味料として大活躍です。
サラダのドレッシングや炒め物の隠し味に使う他、炭酸水で割って健康のために飲んでいます。
夕食時に、ビールのお代わりを我慢して、赤ワインビネガーを炭酸水で割って、フルートグラスに注いで飲んでいます。ロゼワインのように綺麗なので、見た目も楽しめ、アルコールがなくても満足できます。酒量が減ったので、お腹周りもすっきりとしている感じです。
いいものをご紹介いただきありがとうございます♪
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お酢は保存が効きますし、それほど高価でもありませんから、我が家の調味料棚には8種類の酢が並んでいます。数えました、レビュー書こうと思ってから。店頭にリンゴが並ぶようになって、やはりこの時期コレよね、と思って今日作ったのがリンゴとセロリのサラダ。いつもはリンゴ酢を使うのですが、若いリンゴが赤ワインビネガーでちょっとほおを赤らめた感じにしようと先日購入した赤ワインビネガーを使いました。タップリ使っても、控えめの頬の紅潮。酸っぱ過ぎず上品な香りが、素晴らしいです。
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オリーブオイルとともに、酸味を少し加えたいときにバルサミコ酢の代わりにいただいています。また、冷たいミネラルウォーターに少量加えて飲むと、とてもさわやかで気に入っています。