ワイン
うま味の濃いオリーブオイルに合わせられるワインなら「ゆたかマルシェ」へ
創業20余年の実績。3,000円から5,000円台の価格帯の中ではかなり満足度の高いワインを全て店長が自らテイスティングして選んでおります。
ワインを楽しむ２つのポイント
一つは、白ワインと赤ワインの場合、抜栓後、できるだけ20分以上待つようにしていること。もう一つはその20分ほど経過した時点で適温になるように調整することです。赤ワインは 15℃くらい、濃厚でしっかりしているものは 17℃くらいとは言われていますが、15℃を目指していれば手でもグラスを温められますし室温がより高いので待っていれば美味しく飲めると思います。ただ温くなりすぎると急に美味しく感じられなくなるのでご注意ください。
当社で販売している白ワインならば、 10℃から 12℃くらいになっていれば、大丈夫です。
ワイン ランキング
クロポン・フロックス（カバ）3,300
円(税込)カヴァ品種特有のふくよかな果実味と香りに溢れ、上品ですっきりした味わいのこのカヴァは様々なお食事とマッチします。
バイレン・ドライ・オロロソ3,850円(税込)黒糖・ドライフィグ・レーズンやナッツがしっかりとした酸とのバランスを取っており、余韻の仄かな甘味から添加ブランデーの品質の高さが伺えます。
クロポン・アルゲス
3,850
円(税込)力強く、アロマに溢れ、バランスの取れた果実味があるアルゲス。ピュアなフルーツのブーケにほんのりウッドの香りが重なるエレガントな味わい。
エイボンデール・ラ・ルナ
4,950円(税込)熟成しつつあり、非常にバランスがよく、余韻が長い素晴らしいワインです。
ボデガス・エスクデロ・カバ・ブリュット
3,850
円(税込)シャルドネからのキレの良い酸が心地よく、エレガントな味わいです。