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日本の食材

日本の食材

いずれもなかなか入手できない素晴らしい商品で、特にこの蕎麦は、香り高く蕎麦湯が美味しいとご評価頂いております。BOHのリーフティはまとめ買いされる方が多く、ロングセラーでございます。芳寿醤油は、むらさき醤油よりも材料がより品質が高く、より高貴な味わいです。

日本の食材ランキング

  • 日本の食材ランキング1位 蔵出しみそ匠 赤味噌蔵出しみそ匠 赤味噌1,080 円(税込)長野産コシヒカリで糀を自家製造から開始しており、味噌づくり伝統の技の結晶といえるお味噌です。
  • 日本の食材ランキング2位 九州産どんこ椎茸70g九州産どんこ椎茸70g1,080円(税込)遠赤外線乾燥仕上げを行うことで昔の炭火乾燥に近い仕上がりになります。
  • 日本の食材ランキング3位 十割そば乾麺十割そば乾麺 648 円(税込)茹でると蕎麦が香ります。優しいカットで田舎蕎麦風の厚切りではありません。
  • 日本の食材ランキング4位 いぶりがっこ金の蔵いぶりがっこ金の蔵 648円(税込)「パリッ!」「カリッ!」の心地よい噛み心地、そしてじっくり漬け込んだ味わいの良さに驚かれることと思います。
  • 日本の食材ランキング5位 濃醇むらさき醤油濃醇むらさき醤油 1,666 円(税込)無添加天然醸造の醤油に再度小麦と大豆を加えて仕込み、2年かけてじっくり熟成させた醤油です。
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