ゆたかマルシェのレビュー

初めて利用させていただきました。 オリーブオイルがこんなにクセがなくさっぱりとした油だと初めて知りました。 和、洋、どちらでも使えるシンプルな美味しさに驚きました。 湯葉豆腐にさらりとかけて岩塩でいただいたのですが、素材の味を生かした美味しさにまたリピートしたいと思いました。

この味は自分で作れない。なのにこの値段！家でもいぶりがっこチーズ戴いてます。

日本に出回っているオリーブオイルがほとんど純粋なオリーブオイルではないと言われる中、バリアーには100%本物だと信じています。加熱してもよい、純粋な植物油として普段使いしています。

美味しいのはもちろんですが、味噌カスが出ないので扱いやすいですよね。我が家では、こちらを単品で使うことはなく、匠赤味噌や孫左衛門味噌と合わせています。子どもたちが好んでおかわりをするので、これまでと違ってすぐなくなりますね。

元気をつけたい時、とにかく美味しいモノを食べたい時、ご馳走にしたい時、我が家の様々な要求に応えてくれるお品です。コロナで、外出してのお食事が制限されているので、ことさらありがたみが増しております。

小匙一杯程度のごく少量でも料理の奥行がぐっと深くなるのを感じました。素晴らしい食品だと思います。一度にたくさん使うものではないので瓶ごと冷凍庫に保存し、少しずつスプーンですくって使っています。配送の際は冷蔵便でなくてもよいのではと思いますが。

フランス料理好きの夫を持ったおかげで、いろいろな店でフォアグラを食べました。家で食べるものとは思っておらず、今回注文した時も正直あまり期待していませんでしたがあまりの味の良さに驚きました！　よく行っていたオーベ〇○○〇ドリ〇TOKYO（あちらはガチョウですけれども）のフォアグラを食べた時の満足感と変わりません。家ではマンゴーのコンフィチュールとオニオンコンフィ、自家製のブリオッシュで食しました。このレベルなら我が家にいらっしゃるどんなお客様に出しても恥ずかしくないと思います。

サラダに変化を、と思い購入しました。 お野菜の合間にほんの少し甘味がくるととても美味しく感じます。 つまんで食べてすぐになくなってしまったので、再購入します。

サラダだけでなく煮込み料理の最後に入れると本格的なお味になります。 我が家では、 赤ワインビネガーはお料理になくてはならない存在です。

もともとバルサミコ酢が大好きです。 お気に入りはサラダですが、最近はアイスクリームにもかけています。本当に美味しい❣️