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九州産どんこ椎茸70g~遠赤外線乾燥仕上げ品のレビュー

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商品番号 gd615
¥ 1,080 本体価格 ¥ 1,000
5.00
3
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  • 購入者
    奈良県 女性
    投稿日
    厚み、旨み、コスパ、どれをとっても100点満点の干し椎茸です。 戻し汁も臭みがなく、いいいお出しになって重宝します。 真空パックなので少し多めに買っても安心です。
  • 購入者
    東京都 60代 女性
    投稿日
    1枚が程よい大きさです。そして歯ごたえも旨味も凝縮された干し具合だと思いました。 一袋の量が多い場合はが好きな味出し汁で煮込み汁ごと小分けして冷凍しています。 解凍後は何の遜色も無く、旨味成分も増すので、とても美味しく重宝しています。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    先日作った豚汁、今日のは美味い美味いと主人は大喜び。あら、そうお?いつもと同じに作ったのに、とちょっとだけとぼけてみせてから種明かしをしました。違いは椎茸。日本ホールフーズから買った九州の杉本商店のドンコを戻し汁ごとタップリ入れたら、出しには円やかさと深みが出ましたし、ちょっと厚めに切った椎茸の味の歯応えと舌触りが他の具材も引き立ててくれて、自分でも驚く美味しさでした。台所暑いですが、こういう良い食材に出会うと料理する意欲がまた湧いてきます。ありがとうございます。
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