くりさんのレビュー

初めてグリーンオイルを購入したのは、数年前、いつも利用している自然食品店です。今までに無い素晴らしいオリーブオイルとして紹介されていました。10800円という、これまた今までに無い高価なオイルでしたが、清水の舞台から飛び降りるつもりで（笑）1Lを一本購入しました。以来、御社でまとめ割購入をさせていただいています。 オイルは料理を選ばず、サラダ、スープ、パスタ、炒め物、揚げ物、スイーツ等何にでも使っています。揚げ物の衣の美味しさは格別で、スイーツに関しては低温殺菌牛乳と大変相性が良いと感じます。 味的には、グリーンオイルの持つ旨みもさることながら、苦み辛み共にあり、その年によって、かなりパンチがありますので、苦手な方もいらっしゃるかもしれません。慣れてしまうと、そのパンチが病み付きになりますが（笑）。また、毎年味わいが違い、一定の風味ではないところが、余計な手を加えられていない自然そのままで安心です。以前、メルマガの「苦味や辛味は、ポリフェノール量が増えるとより増しますが、全体のバランスがよいとより弱く感じることもあります」という文言を読んで、その「食べ物のバランス」に奥が深いなぁ、と感心しました。 毎年、一期一会の思いで購入し、そして届けていただいたオイルは最後の一滴まで大切にいただいています。 これからも、素晴らしい商品を、どうぞよろしくお願いいたします。

グリーンオイルとレギュラーオイル、どちらをより多く購入するか迷うくらいお気に入りです。 生食用では風味が抜群のグリーン、揚げ物や炒め物等はグリーンの風味を併せ持つレギュラーを主に使っています。　コストパフォーマンスの良さも魅力ですね！

ピアクルよりスパイシーで、よりオイルの個性が感じられました。　爽やかな風味が美味です。 バリアーニと比べるとやさしい味わいですが、美しい瓶や注ぎ口など、様々なこだわりが素晴らしいと思います。　　 　

丁寧に作られていることが感じられる、やさしい味わいのオイルでした。 オイルのクセがないので、オリーブオイルが苦手な方でも美味しくいただけるのではないでしょうか。　　

バリアーニのオイルを知って以来ずっと使い続けています。　他社製品のオリーブオイルには感じられないバリアーニならではの独特の辛み苦み。　お料理の種類も選ばず何にでも使えます。 少し物足りない時のオイル一振りでお料理がランクアップします。　 お菓子では牛乳との相性が非常によいです。　最高のオイルです。